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                                          古賁幼兒園召開“食品安全培訓及疫情防控”專項工作會

                                          文章來源:古賁幼兒園 作者:馬曉燕 發布時間:2022年04月16日 點擊數: 字體:

                                          進一步加強幼兒園食堂食品安全管理及疫情防控工作,4月14日下午,大公鎮古賁幼兒園召開“食品安全培訓及疫情防控”專項工作會。

                                          食堂工作人員學習了海安教育系統應對疫情防控文件精神,并重溫了幼兒園食堂衛生及個人衛生管理、備餐及供餐管理、餐具消毒、廢棄物處置管理等相關制度。食堂具體負責人強調了食堂工作人員定崗定責安排、各類記錄表的按時填寫,并要求嚴格執行工作服凈、帽凈、口罩凈、圍裙凈“四凈”制度等;園長韓加梅強調了嚴把“驗收關、儲存關、制作關、消毒關”四關,確保師幼在幼兒園吃得安全、營養、健康。

                                          幼兒園將繼續做好食品安全培訓及工作,堅持不懈抓好食堂食品安全管理,為幼兒健康成長提供堅實的保障。

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