海安教育信息網歡迎您!
                                          您現在的位置:海安教育信息網 >> 教工之家>> 正文內容

                                          一幼:情系食品安全,護航師生“舌尖”工程

                                          文章來源:教育工會 作者:陳中云 發布時間:2022年04月17日 點擊數: 字體:

                                          為進一步規范和完善幼兒園食品安全采購關,提高食材供應商的責任意識,切實保障廣大師生身體健康和飲食安全,414日下午,海安市第一實驗幼兒園副園長林云霞、食堂食品安全管理員陳中云以及陽光平臺操作員吉瑩瑩組成檢查組,實地對食材供應商南通杰康安商貿有限公司的食品安全管理措施落實情況進行了飛行檢查。

                                          ?

                                          首先,檢查組成員測溫登記和查驗雙碼后在負責人帶領下經過風淋消毒后進入公司,根據《海安市學校檢查考核食材供應商情況記載表》中的檢查內容,從供應商的現場管理、疫情防控管理、倉儲管理、食材的采購加工管理、檢測留樣及記錄管理等方面進行了逐一檢查。

                                          其次,檢查組重點查看了現場食材分類情況,從分揀工操作的規范性、食材是否足夠新鮮,包裝是否安全衛生等方面一一查看,仔細詢問,特別是涉及食品生產、加工、揀配、包裝、運輸等環節的工作人員是否在科學防疫的基礎上,嚴格規范操作,確保食材從進貨到幼兒園全過程的衛生、安全、無二次污染等相關情況。

                                          ?

                                          最后,檢查組對杰康安分區規范、食材新鮮、管理有序、環境整潔給予充分肯定,同時,對當前疫情嚴重的形勢與供應商進行了溝通,并提出防控要求,再三叮囑供應商一定要高度重視疫情防控工作,按照市局要求嚴格落實食品安全主體責任,從源頭上強化食品安全管控,以優質的食材、優質的服務為廣大師生保駕護航。

                                          ?

                                          被查單位相關人員積極配合,從食品源頭、儲存保鮮、運輸配送、衛生安全管理等食品供應鏈情況做詳細介紹,并承諾供應新鮮、健康、衛生的食材,嚴格把好食材品質安全第一關。

                                          海安第一實驗幼兒園對食材供應商進行的飛行檢查是落實食品安全主體責任的重要舉措之一。今后將與食材供應商在市局勤工辦的正確領導下,主動作為,強化管理,落實責任,共同打造師生滿意的“舌尖工程”。

                                          ?

                                          [打印文章] [添加收藏]
                                          更多
                                          日韩欧美成人精品视频在线观看